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ホオズキの古名。　「目は赤―の如くして」〈記・上〉

クロウメモドキ科の落葉低木。ナツメの原種。葉は長卵形でつやがある。実が小さく、そのわりに核が大きい。種子を漢方で酸棗仁(さんそうにん)といい、薬用にする。ヨーロッパ・アジアの南部に自生し、日本では栽培 ...

１ すっぱいこと。また、すっぱいもの。２ 水溶液中で水素イオンを放出する物質。放出が強いものを強酸、弱いものを弱酸という。塩基と反応して塩(えん)と水を生じる。

酸(す)い　酢味(すみ)　酸っぱ味　酸味(さんみ)　▽甘酸っぱい　辛酸っぱい　

(an) acid⇒さんせい(酸性)酸化｜⇒見出し語酸過多｜hyperacidity酸類｜acids

oxidation◇酸化する｜〔その物質が〕be oxidized; 〔他の物質を〕oxidize　酸化しやすい　oxidizable酸化亜鉛［アルミニウム，カルシウム］｜「a zinc [an alum ...

an oxygen shortage　酸欠を起こす　be short of oxygen酸欠空気｜air that has low oxygen content; 〔高山などの〕thin air酸欠現象｜ ...

acid 化学的性質に従って物質を分類するとき、相反する性質をもつ塩基とともに対照的に、そして相補的に定義される物質。塩基の性質を打ち消す性質をもつ物質が酸であり、逆に、酸の性質を打ち消す性質をもつ ...

水素イオン濃度（pH）5以下の強酸性を示す非調和型の湖で、有機酸性湖と無機酸性湖に二分される。泥炭地や高層湿原に多い有機酸性湖は腐植栄養湖としても分類されている。無機酸性湖は火山や硫黄（いおう）泉地域 ...

⇒酸ハロゲン化物

酸（さん、）は、化学において、塩基と対になってはたらく物質のこと。酸の一般的な使用例としては、酢酸（酢に3～5％程度含有）、硫酸（車のバッテリーの電解液に使用）、酒石酸（ベーキングに使用する）などがあ ...

⇒酸味

⇒寿司

〔名〕ホオズキの実。＊享和本新撰字鏡〔８９８〜９０１頃〕「酸醤 加我彌吾」「天治本新撰字鏡」には「酸醤 加我彌吾佐又云奴加豆支」とある。カミ［０］言海【酸漿子】言海 ...

〔名〕カタバミ科の多年草。各地の庭や道ばたに生える。茎は地をはい、または斜めに立って、長さ一〇〜三〇センチメートルになる。全体に細毛を生じる。葉は長柄をもち、三個の小葉からなる複葉。各小葉は長さ約一 ...

〔名〕クロウメモドキ科の落葉小高木または低木。地中海東部、アジア東部および南部にみられ、日本には中国から渡来して植栽され、また一部では野生化している。栽培されるナツメの原種。幹はふつう高さ一・五メート ...